水產品加工與冷鏈物流管理

📝 歷屆考古題

• 113年 高考申論題 第三題
  三、水產品冷鏈物流是確保漁獲鮮度、品質和衛生安全、減少損耗和防止污染的供應鏈系統。試就所知，嘗試提出強化水產品冷鏈物流產業發展之作法。（20 分）
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• 113年 高考申論題 第五題
  五、農業部為強化生產者之產品自主管理責任，已建立臺灣水產品生產追溯條碼系統。試說明此一生產追溯條碼適用範圍與申請對象。（20 分）
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